COME TUTTO È INIZIATO
Il perchè di una scelta coraggiosa.
Tutte e nostre azioni sono animate dal coraggio.
Crediamo nella cura del dettaglio in ogni sua forma e affrontiamo i progetti con positività e attenzione; puntiamo all’eccellenza, quella tutta Italiana, per donare emozioni cucite su misura delle persone.
COME TUTTO È INIZIATO
Il perchè di una scelta coraggiosa.
Tutte e nostre azioni sono animate dal coraggio.
Crediamo nella cura del dettaglio in ogni sua forma e affrontiamo i progetti con positività e attenzione; puntiamo all’eccellenza, quella tutta Italiana, per donare emozioni cucite su misura delle persone.
CHI SIAMO
Creare qualcosa che non c’era.
Abbiamo creduto in questo progetto, ci siamo impegnati nonostante tutto.
Siamo un gruppo di ragazzi coraggiosi, tutti di ritorno da viaggi e percorsi di vita unici; ognuno ha riportato un bagaglio differente con dentro carattere, motivi e interessi universali.
Anche se tutto era contro di noi, Santa Cocktail Club è nato in piena pandemia con un solo obiettivo: volevamo sfidare apertamente le avversità per trasformarle in opportunità.
Il nostro desiderio era, infatti, aprire un locale capace di estasiare, di far sognare orizzonti mai visti.
CHI SIAMO
Creare qualcosa che non c’era.
Abbiamo creduto in questo progetto, ci siamo impegnati nonostante tutto.
Siamo un gruppo di ragazzi coraggiosi, tutti di ritorno da viaggi e percorsi di vita unici; ognuno ha riportato un bagaglio differente con dentro carattere, motivi e interessi universali.
Anche se tutto era contro di noi, Santa Cocktail Club è nato in piena pandemia con un solo obiettivo: volevamo sfidare apertamente le avversità per trasformarle in opportunità.
Il nostro desiderio era, infatti, aprire un locale capace di estasiare, di far sognare orizzonti mai visti.
IL LOCALE
Il Santa, oggi.
Santa Cocktail Club ha preso vita in una delle più splendide cornici di Firenze, piazza Santa Maria Novella.
Qui confluiscono le nostre esperienze, questo ci rende capaci di servire cocktail unici:
– esploriamo nuovi sapori scegliendo con attenzione liquori e distillati;
– prepariamo a mano le nostre riduzioni di frutta e fiori;
– misceliamo gli ingredienti con mani esperte.
Ogni drink infatti è caratteristico sia nel sapore sia nell’aspetto.
Vogliamo far vivere un’esperienza completa, tutti i sensi restano coinvolti.
Ecco perché al Santa serviamo cibo in deliziosi assaggi, spesso anche da gustare in modo semplice ed essenziale.
Santa Cocktail Club è la culla perfetta per i tuoi momenti migliori.
TEAM
Amiamo la tradizione rivista in chiave moderna.
Plan e Project Manger
ALBERT
Chef e Responsabile reparto Food
ANNA
Bar Manager
SIMONE
COCKTAIL
Le miscele firmate Santa
La storicità della piazza e della chiesa di Santa Maria Novella, così come le maestranze che calcavano questi luoghi hanno ispirato i nostri cocktail. Usiamo bicchieri dalle forme particolari e usiamo ingredienti alternativi con un’attenzione particolare alla sostenibilità: al Santa Cocktail Club niente contenitori, cannucce o piatti plastica.
COCKTAIL
LE MISCELE FIRMATE SANTA
La storicità della piazza e della chiesa di Santa Maria Novella, così come le maestranze che calcavano questi luoghi hanno ispirato i nostri cocktail. Usiamo bicchieri dalle forme particolari e usiamo ingredienti alternativi con un’attenzione particolare alla sostenibilità: al Santa Cocktail Club niente contenitori, cannucce o piatti plastica.
La scelta di ogni singolo ingrediente è dettata da gusto e passione: il risultato finale è sempre un cocktail creato in modo sartoriale; aspetto e sapore si fondono avvolgendo i sensi come in un morbido manto. Tutto questo ci rende capaci di ricercare sia i distillati, gli estratti e i liquori più particolari, sia di preparare in “casa” gli sciroppi di frutta fresca; gli ingredienti miscelati con mani sapienti danno vita a un’esperienza mai vissuta prima.
La scelta di ogni singolo ingrediente è dettata da gusto e passione: il risultato finale è sempre un cocktail creato in modo sartoriale; aspetto e sapore si fondono avvolgendo i sensi come in un morbido manto. Tutto questo ci rende capaci di ricercare sia i distillati, gli estratti e i liquori più particolari, sia di preparare in “casa” gli sciroppi di frutta fresca; gli ingredienti miscelati con mani sapienti danno vita a un’esperienza mai vissuta prima.
DOVE SIAMO
Martedì alla Domenica:
18.00 – 02.00
Lunedì:
Giorno di Chiusura
DOVE SIAMO
Martedì alla Domenica:
18.00 – 02.00
Lunedì:
Giorno di Chiusura
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CONTATTI
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Sede Legale
- Via Torre del Gallo, 18/20
- 50125 Firenze (FI)
- P.Iva 01947760482
Orari Apertura
- Martedì - Domenica:
- 18:00 - 02:00
- Lunedì:
- GIORNO CHIUSURA
Informazioni
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